Bőközi Mini

Bőközi Mini
Fotó: Bőközi Mini Facebook-oldala

Évek óta keresek egy olyan füstöltáru-lelőhelyet, ahol az ár-érték arány rendben van, a termékek minősége állandó és az ízek megfelelnek az ízlésemnek. Nem egyszerű dolog ez, párszor végigkóstoltam már a termelői piacokat, a vásárcsarnok kínálatát, húsboltokat – és sajnos valami mindig hiányzik. Pedig teljesen alapvető dolgokról beszélek: kolbászról, sonkáról, ún. kolozsvári szalonnáról, szalámiról. A mezőny összességében kiábrándító. Volt már pár jó versenyző is, de hosszabb távon rendre azok is elvéreztek az említett szempontok valamelyikén. A Bőközi Legendás termékei sem most jöttek először szembe, és eddig különösebb hiba nélkül teljesítettek. És mivel tavasszal boltot is nyitottak a belvárosban, reméltem, hogy a kapcsolatunkat sikerül szorosabbra fűzni.

Nagyon hasonló profilú üzletek voltak már Pécsen (például a Jovánczai Hétpecsétes a Hunyadi utcában), egyik sem bírta sokáig, ami azért lehet, mert önmagában a füstöltáru-kínálat nem valószínű, hogy elvisz egy boltot. A Bőközi Minibe talán ezért is vettek be más termelőtől, szociális szövetkezettől mézet, tésztát, savanyúságot, lekvárt, így meg már tényleg kisboltról beszélhetünk. Azért belépve a fő profil rögtön látszik. A pult fölötti kolbászon, szalonnán túl pedig vákuumcsomagolva találunk friss húsokat, sütni való kolbászt, de üveges töpörtyűkrémet is.

Árban, főleg a minőséggel együtt nézve, abszolút versenyképes minden még szeletelve és csomagolva is. Nem gyorspácolt bacon ez, így a 4000 Ft/kg feletti ár is simán érthető. Csak a felhasznált csomagólóanyag mennyisége tűnik irdatlan pazarlásnak, így inkább termékmintának nézem a 10 dekás csomagokat és akkor nem annyira felháborító. Próbaképpen egy sütnivaló kolbászt is vettem. Vastagsága közepes – valahol a grillkolbász és az átlagos hurka között van. A 25%-os zsírtartalom az én ízlésemnek kicsit sok, de tudom, hogy az ilyesmire van igény. A fűszerezés nem rossz, de a használt paprika már egy kicsit fáradt volt. Viszont összességében így is simán az ajánlott kategóriába kerül. Venném bármikor. De nem ezért leszek rendszeres vásárló, hanem a füstöltáruk miatt, amik viszont maradéktalanul teljesítik az elvárásaimat. Legalábbis egyelőre.

Bőközi Mini | Pécs, Mátyás király u. 1.

Fotó: Bőközi Mini Facebook-oldala

A cikk előszőr ebben a hírlevélben jelent meg:

Benyújtott számlák, iskolafront, szalonnaküldetés – itt a mecseki müzli -2. száma
Ez itt a mecseki müzli hírlevél, ami minden csütörtök reggel érkezik. Ha valaki továbbította neked, vagy először jársz az oldalon, akkor itt elolvashatod, hogy mi is ez. És fel is iratkozhatsz. #aszerk.Az elmúlt pár napban nyilvános tesztfázisba jutott a hírlevél, mivel olyanok is feliratkoztak, aki…

Tetszett, amit olvastál?
Kérsz még mecseki müzlit?

Semmi felesleges szénhidrát, semmi szemét. Itt feliratkozhatsz az ingyenes hírlevélre. Próbáld ki!

Tovább »»

Ezért nincs kétkísérős szülés Pécsen – Interjú Kovács Kálmán András klinikaigazgatóval

Ezért nincs kétkísérős szülés Pécsen – Interjú Kovács Kálmán András klinikaigazgatóval

Petíció indult Pécsen januárban, hogy ismét engedélyezzék az apa és egy dúla egyidejű jelenlétét a vajúdás alatt a klinikán. Aláírásgyűjtés azonban nem csak itt, hanem számos más vidéki és fővárosi intézmény gyakorlata kapcsán elindult, amiről korábban átfogó cikket írtunk. A témában megkérdeztük a pécsi klinikaigazgatót, Kovács Kálmán Andrást, akinek a

By mecseki müzli
Úttörő volt, de nagyon lemaradt a Tüke Busz járatkövető rendszere

Úttörő volt, de nagyon lemaradt a Tüke Busz járatkövető rendszere

Nehézkes a pécsi buszok egyébként korszerű helyzetkövető technológiájának használata, az alkalmazás elavult, ezért egy független fejlesztő saját megoldással jött ki. Az elektronikus jegy- és bérletváltás területén nagy előrelépések történtek, de itt is további fejlesztésekre lenne szükség. * Nehezen hozzáférhető, elavult szoftveres megoldásokkal használhatjuk a Tüke Busz járatkövető szolgáltatását a hivatalos felületeken.

By mecseki müzli
Nem itt szültem, hogy a dúlám és az apa is velem lehessen – Ezért indított petíciót egy pécsi anyuka

Nem itt szültem, hogy a dúlám és az apa is velem lehessen – Ezért indított petíciót egy pécsi anyuka

Aláírásgyűjtés kezdődött januárban, a Pécsi Szülészeti és Nőgyógyászati Klinikának címezve a kérést, ne kelljen választania a szülő nőnek, hogy az apa vagy a dúla legyen jelen szülésénél. Tavaly ősszel az országban több helyen indultak petíciók a helyzet megváltoztatására, ugyanis a koronavírus-járvány óta a nők vajúdásánál nem lehet bent egyidejűleg két

By mecseki müzli